А знаете ли вы, что прямо сейчас внутри вас трудится невидимая армия весом около двух килограммов? Задумывались ли вы, почему ваша подруга может безнаказанно уплетать эклеры в полночь, оставаясь тростинкой, а вам приходится расплачиваться за один только ласковый взгляд, брошенный на круассан?
Кто в домике живет, или Бактерии-трудоголики
Новое исследование в авторитетном журнале PLOS ONE сорвало покровы с этой великой несправедливости. Оказывается, реальное количество калорий, которое оседает на наших боках, зависит не только от силы воли, но и от состава нашего микробиома. Ученые, люди дотошные, изучили данные 98 добровольцев. Они, простите за интимную подробность, скрупулезно анализировали «энергию, выброшенную в отходы» (да-да, те самые калории, что покинули чат естественным путем) и сопоставляли это богатство с составом микрофлоры.
Неравный бой за калории
И что же выяснилось? У людей, склонных к полноте, микробиом работает просто возмутительно хорошо! Эти микроскопические стахановцы выжимают из каждого кусочка пищи максимум энергии, не оставляя отходам ни единого шанса. Как говорил незабвенный Остап Бендер: «Финансовая пропасть — самая глубокая из всех пропастей, в нее можно падать всю жизнь». Так вот, пищеварительная пропасть некоторых бактерий оказалась еще глубже.
Участники с высоким индексом массы тела оказались обладателями весьма скудного внутреннего мира — в смысле разнообразия бактерий. Особенно им не хватало ребят из славного семейства Bacteroidetes. В итоге два человека могут съесть абсолютно одинаковый бизнес-ланч, но один усвоит его до последней крошки, а у другого добрая половина калорий весело просвистит мимо кассы. ️
Как приручить своих «питомцев»
Если ваши бактерии настроены на тотальный энергосбор, похудеть будет сложнее даже на строгой диете. Но не спешите посыпать голову пеплом (и уж тем более сахарной пудрой)! Как мудро замечает врач-эндокринолог Зухра Павлова: «Разнообразие микробиома — ключ к здоровому метаболизму». И мы с ней абсолютно солидарны.
Да, мы не можем по щелчку пальцев переписать свои гены, но мы вполне способны воспитать своих внутренних питомцев. Главное оружие в этой борьбе — старая добрая клетчатка. Кормите своих бактерий овощами, хрустите яблоками, уважайте цельнозерновой хлеб — и они ответят вам взаимностью, перестав маниакально складировать запасы на зиму.
В конце концов, каждый из нас — это целая вселенная для миллиардов крошечных существ. Давайте же будем для них добрыми и мудрыми создателями, которые угощают своих подданных не только сладкой ватой, но и полезной зеленью. И тогда гармония между душой, телом и любимыми джинсами неизбежно наступит! ✨
