Садовод Самойлова: зелень на зиму можно заготовить с морковью и солью в банке

Существует простой «бабушкин» рецепт заготовки зелени и моркови на зиму, поделилась с NEWS.ru садовод и блогер Светлана Самойлова. Чтобы круглый год добавлять в супы и гарниры свежую петрушку, укроп или кинзу, достаточно обычной трехлитровой банки, моркови и соли. Этот метод не требует места в морозильной камере и сохраняет аромат не хуже свежей травы, отметила она.

По ее словам, блюда после добавления такой приправы солить не нужно, однако можно сначала промыть заготовку с помощью дуршлага. Банка закрывается обычной полиэтиленовой крышкой или салфеткой с резинкой, резюмировала специалист.

Ранее агроном, специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов рассказал, что сильно переспевшие https://news.ru/society/agronom-raskryl-kuda-vygodnee-vsego-napravit-izlishki-urozhaya, а также плоды, испорченные слизнями, можно использовать в качестве основы для органического удобрения. В компостную кучу можно смело добавлять не только падалицу, но и ботву с сорняками, чтобы получить биологически активную подкормку, которая превосходит любые минеральные аналоги, отметил он.

Еще больше новостей в нашем MAX. https://max.ru/news_ru !