В Екатеринбурге доставляли опасные суши и роллы — сервис закрыли
В Екатеринбурге доставляли опасные суши и роллы — сервис закрыли
В Екатеринбурге на 30 суток закрыли доставку суши и роллов «Сушивок». Причиной стало нарушение санитарно-эпидемиологических требований, рассказали в ГУФССП России по Свердловской области.
По данным ведомства, на предприятии, которое работает в уральской столице на улице Мамина-Сибиряка, 73, не соблюдали принципы ХАССП при производстве продукции — это свод правил, инструкций, журналов и стандартов, призванных не допустить появления опасности в процессе работы, например, вовремя заметить испорченные продукты или нарушение температуры хранения. Кроме того, на предприятии не следили за качеством и безопасностью пищевой продукции.
Теперь руководству доставки необходимо устранить нарушения.
