витамины
- Здоровое питание
Загадка для иммунитета: почему устрицы спасают от осенней хандры и возвращают вкус к жизни
А знаете ли вы, что легендарный Джакомо Казанова съедал на завтрак ровно 50 устриц? И дело тут не только в романтическом настрое, а в банальной химии: его организм отчаянно требовал цинка! Задумывались ли вы, почему иногда по утрам мы чувствуем себя Железным Дровосеком, забывшим масленку, хотя спали положенные восемь часов? Фото: Pravda.Ru by Анна Маляева is licensed under publiс domainДевушка принимает витамины Скромный труженик невидимого фронта Цинк — это эссенциальный микроэлемент, эдакий дотошный завхоз нашего тела. Сам организм его не производит, поэтому приходится добывать этот ценный ресурс извне. У взрослого человека в запасе всего 2-3 грамма этого чуда, которые разбросаны…
Читать дальше » - Еда
Замороженная мудрость: почему ледяная клубника даст фору любой дачной аристократке
А вы задумывались, что сорванная с куста ягода напоминает внезапно уволенного сотрудника? Оторвавшись от питательной «кормушки», она тут же начинает терять свою ценность и впадает в уныние. Однако не спешите расстраиваться! Уважаемые эксперты из Роскачества преподнесли нам восхитительный сюрприз из царства вечной мерзлоты. Криокамера для витаминов Оказывается, лучший способ сохранить пользу даров природы — это отправить их в лечебный криогенный сон. По строгим научным данным, правильно замороженные продукты сберегают до 90% своей питательной ценности. А вот свежая клубника, едва покинув родной черенок, немедленно запускает процессы окисления. Ее витамин С начинает таять быстрее, чем зарплата в день грандиозных распродаж — буквально…
Читать дальше » - Здоровое питание
Бриллиантовые ранетки уходят в прошлое: на Чукотку обрушился витаминный десант по земным ценам
А знаете ли вы, что еще совсем недавно подарить девушке на Чукотке обычное яблоко было равносильно предложению руки и сердца с увесистым бриллиантом? Да-да, суровая арктическая романтика, где граммы фруктозы ценились на вес золота! Конец эпохи фруктовых олигархов Недавно на самом высоком уровне прозвучал сакраментальный вопрос от вице-премьера Юрия Трутнева: отчего это одно чукотское яблочко стоит 300 рублей? Видимо, выращивали их эльфы на тайных плантациях, а доставляли на оленьих упряжках бизнес-класса. Но шутки в сторону! Минвостокразвития вместе с правительством округа и бравыми пилотами авиакомпании «Аврора» решили эту задачку со звездочкой. Теперь в Анадырь и поселок Угольные Копи регулярно летают не…
Читать дальше » - Здоровое питание
Маркетплейс идет в поликлинику: фиолетовые пункты выдачи всерьез берутся за наше самочувствие
А вы когда-нибудь задумывались, что пресловутая шопинг-терапия скоро может получить официальное медицинское подтверждение? Да-да, тот самый маркетплейс, где мы обычно под покровом ночи заказываем леопардовые лосины и формы для выпечки в виде динозавров, решил всерьез взяться за наше долголетие. Рецепт выписан, корзина собрана На Петербургском международном экономическом форуме (том самом, где серьезные люди в элегантных костюмах решают судьбы рынков) основательница компании Татьяна Ким поделилась грандиозными планами. Оказывается, в кулуарах уже подписаны важные бумаги с фармацевтическими гигантами, и скоро нас ждет масштабный запуск направления RWBЗдоровье. Звучит солидно, словно название футуристического санатория, не правда ли? Уже сейчас на бескрайних просторах платформы можно…
Читать дальше » - Здоровое питание
В поисках внутреннего солнца: почему россияне променяли гороскопы на пробирки и стали биохакерами ☀️
А вы знали, что современный человек ищет философский камень и гармонию души не в тибетских ашрамах, а в распечатке биохимического анализа крови? Да-да, времена меняются! Если раньше мы гадали на кофейной гуще, то теперь пристально вглядываемся в уровень ферритина. Россияне массово увлеклись здоровым образом жизни, превентивной медициной и тем самым загадочным биохакингом, превращая лаборатории в новые храмы здоровья. Солнце в пробирке: Да будет свет! Безоговорочным лидером хит-парада анализов стал витамин D — на него приходится аж 70% всех «витаминных» исследований. Как рассказала Эльмира Кутуева, руководитель отдела развития компании «Фокус-М», дефицит этого солнечного эликсира находят у каждого второго. Особенно усердно ищут…
Читать дальше » - Еда
20 тонн витаминного счастья: как на Урал высадился десант «лысых персиков» из Поднебесной
А вы когда-нибудь задумывались, почему природа вдруг решила «побрить» персик? Наверное, чтобы нам было удобнее кусать этот сладкий дар богов, не отплевываясь от щекочущего пушка! Как поговаривал один мой знакомый гурман: «Идеальный фрукт — это тот, который не нужно гладить против шерсти». И вот, словно по мановению волшебной палочки, на суровую уральскую землю прибыл настоящий тропический праздник. Операция «Гладкий бочок» Прямиком из загадочного Китая в Свердловскую область пожаловали долгожданные гости — целых 20 тонн отборных нектаринов. В народе их ласково прозвали «лысыми персиками». Видимо, перед долгой дорогой на Урал фрукты решили сменить имидж, сбросили свои мохнатые шубки и предстали во…
Читать дальше » -
Здоровье в каждый дом: как 13 миллиардов превратятся в море витаминов и лекарств
А вы знали, что смех продлевает жизнь? Но когда одним смехом сыт не будешь (да и от легкой простуды он не всегда спасает), на арену выходит тяжелая артиллерия — отечественная фармацевтика. Говорят, здоровье не купишь, но вот логистику для его бесперебойной доставки профинансировать вполне реально! Миллиарды на пилюли и гематогенки Банк ДОМ.РФ внезапно решил, что строить нужно не только дома, но и крепкий иммунитет нации. Финансовые гуру открывают щедрое финансирование группе компаний «ФК Гранд Капитал» — одному из главных поставщиков нашего аптечного спокойствия. Речь идет о солидных 13 миллиардах рублей. Если перевести эту сумму в аскорбинки, вероятно, хватит, чтобы вымостить…
Читать дальше » -
Зеленый спецназ на подоконнике: как вырастить витаминную бомбу за 5 дней и почувствовать себя великим агрономом
А знаете ли вы, любезнейший читатель, что еще древние римляне, утомившись от завоевания мира, любили восстанавливать душевное равновесие свежей зеленью? Правда, у них не было современных суперфудов, но суть осталась прежней. Если вы полагаете, что сельское хозяйство — это удел суровых людей с мотыгами, спешу вас разуверить. Сегодняшняя агрономия доступна прямо в пижаме и с чашкой кофе в руке. Микрозелень — это те самые дерзкие юнцы растительного мира, овощи и злаки, которые срезают в самом нежном возрасте (на стадии первых настоящих листочков). Не дайте их малому размеру ввести вас в заблуждение: эти крохи — настоящие биологические аккумуляторы! Они содержат в…
Читать дальше » -
Ипохондрия, прощай! Врач объяснил, почему не стоит кормить лаборатории своей кровью без веского повода
Знаете ли вы, что если слишком долго всматриваться в результаты своих анализов, то анализы начнут всматриваться в вас? Вспомним бессмертного Джерома К. Джерома и его героя, который, прочитав медицинский справочник, обнаружил у себя абсолютно все болезни, кроме родильной горячки. Кажется, современные лаборатории делают всё возможное, чтобы мы чувствовали себя именно так. Однако голос разума в белом халате, врач-онколог Владимир Ивашков, решил внести ясность в этот хаос и сберечь наши нервы (и кошельки). Витаминная рулетка: пан или пропал? Доктор Ивашков в своем новом видеообращении, словно добрый волшебник, развеял миф о необходимости постоянно проверять уровень витаминов «на всякий случай». Представьте себе, что…
Читать дальше » -
Волосы не выпадают, а валят в отпуск! Трихолог раскрыла тайну века, от которой ты обалдеешь
Скажите на милость, любезный читатель, доводилось ли вам стоять перед зеркалом с выражением лица Гамлета, но вместо «Быть или не быть?» задаваться куда более прозаичным вопросом: «Куда они, собственно, делись?». Речь, разумеется, о нашей драгоценной шевелюре. Знаете ли вы, что в среднем на голове человека обитает от 100 до 150 тысяч волосяных фолликулов, и каждый из них живет по своему собственному, весьма капризному расписанию? Удивительно, но то, что мы трагически называем «облысением», организм часто считает лишь генеральной уборкой или сменой декораций. 💇♂️ Великий исход, или Телогеновая драма Давайте отложим панику и валерьянку в сторону. Как справедливо заметила врач-дерматолог и трихолог…
Читать дальше »
