карнавалы

Блинный забег и похороны контрабаса: как мир сходит с ума, провожая зиму

Знаете ли вы, что неуемная тяга наесться углеводами перед периодом аскезы — это не просто наша национальная черта, а, можно сказать, общечеловеческий культурный код? Пока мы с вами, дорогие читатели, запасаемся икрой и сметаной, остальной мир тоже не сидит сложа руки (и тем более — закрыв рот). Давайте совершим небольшое гастрономически-познавательное путешествие и посмотрим, как наши соседи по планете говорят зиме: «Давай, до свидания!» Немецкий «Орднунг» уходит в отрыв Начнем с Германии, где, казалось бы, порядок превыше всего. Но только не во время Фастнахта! В Нюрнберге еще со времен Средневековья, когда рыцари были смелее, а пиво — гуще, проходит «шембартлауф».…

Читать дальше »