Знаете ли вы, что человек, виртуозно заворачивающий ваше ночное гастрономическое счастье в хрустящий лаваш, до сих пор остается лингвистической загадкой без официального титула? Да-да, знаменитому блюду, придуманному в Германии (и ставшему главным утешением поэтов, студентов и полуночников), в этом году исполняется 55 лет! А у его творца всё ещё нет законного места в словаре.
Кандидат филологических наук Лариса Алёшина решила исправить эту вселенскую несправедливость. По её авторитетному мнению, в наши академические фолианты уверенным шагом готовится войти слово «шаурмист». Звучит гордо, изящно и по аналогии с «шаржистом» или «пианистом». Ведь нарезать сочное мясо с раскаленного вертела — это тоже истинное искусство, требующее вдохновения и виртуозной моторики .
Глас народа: от Парижа до Терминатора
Но разве может широкая русская душа ограничиться сухим термином? Преданные поклонники стритфуда уже устроили настоящий парад креатива. В народе гуляют такие шедевры, как утончённое «шавермье» (сразу хочется поправить монокль и заказать гранд-шаверму урожая 2023 года), брутальное «шаурматор» (I’ll be back… за добавкой!), загадочный «шаурманщик» и даже элегантный «шаурмахер». (Кстати, шаурмахер, видимо, не только сытно накормит, но и стильно подровняет вам усы кухонным тесаком — шутка автора, чур не проверять на практике!)
Этикет в очереди за счастьем
Как перефразировал бы Антона Павловича Чехова любой современный гурман: «В человеке всё должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и шаурма, которую он готовит». Однако важно оставаться прекрасным и в процессе предвкушения! Эксперт по этикету Екатерина Богачёва деликатно напоминает, что в очереди за заветным свитком не стоит терзать окружающих раздражающими вопросами «Кто крайний?» или «Кто последний?». В конце концов, в очереди к шавермье все мы абсолютно равны перед лицом великого кулинарного чуда. Лучше просто многозначительно кивнуть товарищам по ожиданию — тайное братство любителей чесночного соуса понимает друг друга без лишних слов .
В конечном счете, совершенно не важно, как именно мы назовем этого доброго волшебника с кулинарными щипцами. Главное, что наш великий и могучий язык, как и хороший домашний рецепт, постоянно обновляется, впитывая в себя соки времени и пикантные приправы эпохи. Пусть новые слова рождаются легко, с улыбкой и отменным аппетитом, объединяя нас вокруг простых человеческих радостей. Ведь пока безмятежно крутится вертел истории, мы точно знаем: всё обязательно будет вкусно, тепло и заботливо завернуто в лаваш!