шаурма

Шаурма в законе: как главный стритфуд страны получит свой личный ГОСТ

А вы знали, что среднестатистический студент способен уничтожить порцию сочного мяса в лаваше быстрее, чем произнесет словосочетание «государственный стандарт»? Да-да, свершилось то, о чем так долго мечтали романтики ночных перекусов и ценители быстрых углеводов! От вольной птицы к строгому регламенту В России всерьез взялись за разработку ГОСТа для нашей ненаглядной шаурмы. Как поведала в кулуарах Кавказского инвестиционного форума заместитель главы Роскачества Елена Саратцева, теперь у этого гастрономического чуда появятся четкие рекомендации по составу, технологии приготовления и срокам годности. Как говаривал классик: «В человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и… состав шаурмы». Дегустация длиною в жизнь…

Читать дальше »