Макароны с античным привкусом: под итальянской фабрикой пасты откопали город с историей в 2600 лет

А вы когда-нибудь задумывались, что может скрываться под фундаментом вашей любимой фабрики по производству спагетти? Пока мы с вами ломаем копья в спорах о том, стоит ли ломать макароны перед варкой, итальянцы в городке Граньяно копнули чуть глубже и обнаружили кое-что поинтереснее залежей муки высшего сорта.

От пенне к вечности

Решили, значит, предприимчивые синьоры расширить производство пасты. Копнули экскаватором — а там вместо дополнительных складов для фузилли раскинулся настоящий некрополь возрастом 2600 лет! Как говаривал незабвенный барон Мюнхгаузен: «Я понял, в чем ваша беда. Вы слишком серьезны». Вот и земля итальянская решила подкинуть археологам сюрприз с легкой иронией. Древний некрополь, датируемый первой половиной VI века до нашей эры, терпеливо ждал своего часа под слоями благодатной почвы.

Древний средиземноморский дьюти-фри

В каменных погребальных камерах учёных ждал настоящий античный джекпот. Изящная керамика, плетёные корзины (видимо, для доисторических пикников), серебро, бронза и даже милые украшения в форме животных. Оказывается, Граньяно в те времена был не просто провинцией, а настоящим перекрёстком миров, где бойко вели дела греки, египтяне и этруски. Настоящий торговый хаб древности!

Теперь неутомимые исследователи планируют выяснить, чем же питались эти загадочные предки (помимо духовной пищи, разумеется). И что-то подсказывает, что углеводы в их рационе занимали далеко не последнее место. Жизнь, как известно, быстротечна, великие империи рушатся, а эпохи сменяют друг друга словно блюда на званом ужине. Но тяга человечества к прекрасному, к хорошей компании и вкусной еде остаётся вечной. Пусть эта удивительная находка станет для нас добрым напоминанием: история всегда где-то рядом, порой прямо под нашими ногами. Стоит лишь копнуть чуть глубже — возможно, даже вилкой в тарелке с любимой пастой.