Знаете ли вы, что еще пару веков назад русское чаепитие могло длиться часами, сопровождаясь пятью видами варенья и горой баранок? Кажется, мы начали забывать заветы предков. Как говорил незабвенный Винни-Пух: «Не пора ли нам подкрепиться?». Однако, судя по последним данным, современный россиянин на этот риторический вопрос все чаще отвечает твердым и решительным «Нет».
В наши дни разворачивается настоящая драма в отношениях между человеком и холодильником. Если верить скрупулезным подсчетам аналитиков, мы стали нацией гастрономических аскетов. Давайте разберемся, куда исчезли наши перекусы и почему колбаса теперь грустит в одиночестве.
Тайна исчезнувших 0,4 обеда
Магия цифр порой поражает воображение. Исследование компании ICMR («ГФК-Русь»), изучившей привычки 14 тысяч соотечественников, показало удивительную динамику. За последние пять лет количество приемов пищи у среднестатистического гражданина сократилось с вальяжных 4 до загадочных 3,6 раз в день.
Что такое 0,6 приема пищи, спросите вы? Вероятно, это тот самый момент, когда вы открыли дверцу шкафчика, посмотрели на печенье, вздохнули и закрыли обратно. Или, как шутят в народе: «Посмотрел на еду — считай, поел». Доля же истинных сибаритов, трапезничающих по 5 раз на дню, рухнула с 42% до 29%. Кажется, дробное питание, которое так долго проповедовали диетологи, проиграло битву желанию просто не думать о еде лишний раз.
Прощай, газировка, виват, кефир!
Но дело не только в лени или нехватке времени. Мы стали осознаннее! Почти 40% россиян ввели санкции против собственного желудка, и, надо признать, весьма разумные. Основной драйвер этого процесса — забота о драгоценном здоровье.
Статистика отказов выглядит как список новогодних обещаний, которые наконец-то начали выполняться:
- 69% решительно отодвинули бокал с алкоголем (Дионис в недоумении);
- 67% объявили бойкот сладкой газировке;
- 55% перестали заигрывать с конфетами и тортиками.
Как говорила великая Фаина Раневская: «Я заметила, что если не кушать хлеб, сахар, жирное мясо, не пить пиво с рыбкой — морда становится меньше, но грустнее». Впрочем, наши соотечественники с этим бы поспорили! Доля желающих похудеть выросла до 37%, а среди прекрасной половины человечества этот показатель достигает почти 40%. Мы стремимся к легкости, господа!
В этом стремлении к совершенству есть что-то философское. Мы учимся получать удовольствие не от количества калорий, а от качества жизни. Меньше перекусов — больше времени на книги, прогулки и, возможно, на написание таких вот заметок. И пусть наш рацион сократился до 3,6 раза, зато наша энергия и стремление к красоте растут в геометрической прогрессии. Будем здоровы, стройны и, главное, счастливы, даже если для этого придется пройти мимо булочной!