Биробиджанский ответ Большому Яблоку: 12-метровое плетеное чудо побило мировой рекорд
А вы знали, что изначально словом «хала» называли небольшую часть теста, которую по древней традиции отщипывали и отдавали священнослужителям? В наши дни это румяное плетеное великолепие стало символом праздника, уюта и единения. И, надо сказать, на Дальнем Востоке к вопросам единения подошли с поистине сибирским размахом и тонким юмором!
Нью-Йорк, нервно кури в сторонке!
На Театральной площади Биробиджана, в самом сердце XIV Международного фестиваля еврейской культуры и искусства, произошло событие, от которого у мировых пекарей наверняка задергался глаз. Местные кулинарные кудесники испекли кошерную мегахалу длиной более 12 метров! Для сравнения: предыдущие рекордсмены из Нью-Йорка в 2015 году смогли вытянуть свое сдобное творение лишь на скромные 10,5 метра. Как говорил незабвенный Остап Бендер: «Лед тронулся, господа присяжные заседатели!» Теперь мировая столица халы официально переехала на берега Биры.
Уникальный край — аппетитные рекорды ️
Еврейская автономная область — место само по себе удивительное и колоритное. Это единственный в мире (не считая, разумеется, Земли Обетованной) регион с таким официальным административным статусом. И где, как не здесь, ставить рекорды по выпечке традиционного хлеба? Местная хала получилась не только монументальной, но и невероятно вкусной, ведь готовилась она по всем строгим правилам кашрута, с необъятной душой и щедрой щепоткой дальневосточной любви.
Сладкая эстафета
Кстати, наша необъятная родина в последнее время явно взяла курс на гастрономический гигантизм. Совсем недавно в Нальчике местные умельцы сотворили кабардинскую халву весом 254 килограмма, гордо вписав себя в Книгу рекордов страны. Кажется, регионы устроили доброе негласное соревнование: кто вкуснее, слаще и масштабнее накормит дорогих гостей.
В конечном счете, все эти метры, тонны и килограммы — лишь замечательный, веселый повод собраться всем вместе под открытым небом. Ведь истинная ценность любого хлеба измеряется не рулеткой, а количеством улыбок людей, с которыми ты его преломляешь. Пусть наши столы всегда ломятся от угощений, а рекорды остаются исключительно мирными, румяными и вкусными. Жизнь слишком коротка, чтобы есть маленькие булочки, друзья! Радости, тепла и приятного аппетита в каждый дом!
