Ученый Борозденко заявил, что антиоксиданты влияют на аппетит и жировую ткань
Ученый Борозденко заявил, что антиоксиданты влияют на аппетит и жировую ткань
Антиоксиданты, помимо защиты клеток от окислительного стресса, влияют также на аппетит, обмен веществ и жировую ткань. Об этом https://russian.rt.com/science/news/1680143-uchyonyiborozdenko-antioksidanty-zhirovaya-tkan ассистент кафедры фармакологии, научный сотрудник отдела медицинской химии и токсикологии ИФМХ Пироговского университета Денис Борозденко, сообщает RT.
Так, указал он, содержащиеся в ягодах, чае, какао и овощах полифенолы управляют чувством голода и сытости, моделируя выработку гормонов.
«Самый яркий и показательный пример — каротиноиды, содержащиеся в моркови, тыкве и помидорах. Они показали способность снижать уровень лептина, тем самым снижая количество потребляемой пищи», — пояснил эксперт.
Борозденко обратил внимание на то, что эти вещества могут стимулировать выделение гормона GLP-1, на который нацелены разные препараты для снижения веса. Отдельные полифенолы при этом дают особые эффекты. Так, ресвератрол, обнаруженный в кожуре винограда и в вине, может повышать экспрессию генов, которые отвечают за сжигание жира и улучшение состояния мышц.
При этом ученый указал, что прием антиоксидантов дает результаты в комплексе со сбалансированным питанием и физическими нагрузками.
Ранее врач https://lenta.ru/news/2026/09/09/vrach-otsenil-polzu-chetyreh-populyarnyh-u-rossiyan-zavtrakov/ четырех популярных у россиян завтраков.
