местная кухня
- Еда
Китайская грамота для руссо туристо: спасаем любимый пауэрбанк, приручаем хитрый WeChat и познаем дзен без наличных
А вы знали, что великая китайская цивилизация подарила миру компас, порох и бумагу, но главным испытанием для современного путешественника стала покупка жареной лапши по QR-коду? Восток, как справедливо замечал товарищ Сухов, — дело тонкое. И сегодня мы с вами, вооружившись иронией и здравым смыслом, разберем инструкцию по выживанию в Поднебесной, чтобы ваш отпуск прошел гладко, как настоящий китайский шелк. Фото: Maxim Shemetov / Reuters Бюрократия с улыбкой Будды ♂️ Эксперты из АТОР заботливо напоминают: чтобы насладиться видами Великой Китайской стены, недостаточно просто собрать чемодан. За 24 часа до прибытия вам предстоит увлекательный квест — заполнение электронной иммиграционной формы. (Спойлер от…
Читать дальше » -
Кулинарный компас: зачем туристы променяли южные пляжи на уральские пельмени и камчатских крабов
А знаете ли вы, что великий французский гастроном Жан Антельм Брийя-Саварен однажды лукаво изрек: «Открытие нового блюда дарует человечеству больше счастья, чем открытие новой звезды»? И если спросить современного российского путешественника, к каким звездам он стремится сегодня, ответ будет очевиден: к мишленовским, ну или хотя бы к тем, что щедро посыпаны местными специями! Гастрономический туризм в нашей необъятной стране совершает грандиозный поворот, и кулинарный компас уверенно указывает на восток. Сырные реки, хинкальные берега ️ Чтобы вывести гурманов на чистую воду, неутомимые исследователи устроили допрос с пристрастием более чем 3200 совершеннолетним ценителям вкусной жизни. И что же выяснилось? Абсолютным чемпионом зрительских…
Читать дальше » - Еда
Машина времени в тарелке: почему туристы променяли магнитики на калачи и дедушкин квас
А вы когда-нибудь задумывались, почему из отпуска мы привозим не только бронзовый загар, но и пару-тройку лишних килограммов? Все гениальное просто: гастрономический туризм уверенно шагает по планете, элегантно отодвигая на второй план скучные многочасовые экскурсии. Как говорил великий Оскар Уайльд: «Я не могу терпеть людей, которые не относятся серьезно к еде». И мы, как истинные ценители прекрасного, с ним абсолютно солидарны! Сегодня мы поговорим о том, как находчивые рестораторы стряхивают вековую пыль со старинных кулинарных фолиантов и превращают забытые рецепты в мощнейшие магниты для путешественников. Поможет нам в этом гурман-исследователь и предводитель воронежского ресторанного альянса Just Fmly Олег Лосев. Желудок…
Читать дальше »
