качественное питание

Сладкая правда под шуршащим фантиком: выбираем идеальное лакомство без диплома химика

А вы когда-нибудь задумывались, что латинское слово «confectum», от которого произошли наши любимые конфеты, переводится просто как «изготовленное»? Глядя на современные прилавки, порой кажется, что правильнее было бы переводить это как «синтезированное в секретных лабораториях». Давайте же разберемся, где прячется настоящий вкус детства, а где — лишь таблица Менделеева в яркой обертке. Алхимия на полке: искусство чтения этикеток Как говаривал незабвенный Форрест Гамп: «Жизнь — как коробка шоколадных конфет, никогда не знаешь, что внутри». Но мы-то с вами люди грамотные, мы этикетки читаем! Георгий Хачинян, настоящий шоколадный маэстро и основатель кондитерской фабрики, раскрывает карты: чем короче список ингредиентов, тем больше…

Читать дальше »