фермерство
-
Автомобили
Морской волк в псковских лугах: почему петербургский боцман променял Неву на овец и сливочное масло
А знаете ли вы, что по цене тесной кладовки на окраине мегаполиса можно приобрести целое суверенное княжество в Псковской области? Вот и бывший петербургский боцман Сергей Грачев смекнул, что к чему, променял гранитные набережные на заливные луга и отправился туда, где когда-то черпал вдохновение сам Александр Сергеевич Пушкин. Отдать швартовы, курс на Ворсули! ⚓ Пятнадцать лет назад наш герой, прихватив четверых верных товарищей (видимо, для ровного счета при игре в преферанс), бросил якорь в опустевшей деревеньке Ворсули. И не просто на выходные шашлыка пожарить, а основательно, на ПМЖ. Представьте себе картину: два гектара раздолья, лес шумит, речка журчит, а обошлась…
-
Автомобили
Аграрный дзен: государство отменяет банкротства и раздает спасательные круги из пшеницы
А вы когда-нибудь задумывались, что жизнь фермера — это самая настоящая рулетка, где вместо фишек выступают семена, а в роли непредсказуемого крупье — сама матушка-природа? В этом природном казино выигрывает не тот, кто громче всех кричит, а тот, кто умеет философски ждать всходов. Щит и плуг: спасение утопающих в черноземе Министерство сельского хозяйства, словно заботливая бабушка, решило накинуть на натруженные плечи наших аграриев теплую шаль государственной поддержки. Министр Оксана Лут поделилась радостными вестями: готовится целый пакет спасательных мер. Главный козырь в министерском рукаве — возможный мораторий на банкротство агрохозяйств до конца текущего сезона. Как говаривал незабвенный Карлсон: «Спокойствие, только спокойствие!».…
-
Еда
Картофельная независимость и яблочная гегемония: родные грядки уверенно захватывают прилавки
А знаете ли вы, что когда-то Петру Первому приходилось чуть ли не силой заставлять крестьян сажать картофель? Сегодня же заморский корнеплод спешно пакует чемоданы: доля импортной картошки на наших прилавках за год рухнула в два раза! Как гласит народная мудрость, «своя рубашка ближе к телу», а мы от себя добавим — своя картошечка милее сердцу и желудку. Трансформеры на грядках, или Чудеса агроагрегации Председатель АКОРТ (звучит солидно, словно тайный орден рыцарей розницы) Станислав Богданов поделился радостной вестью: отечественных витаминов в магазинах стало видимо-невидимо. Яблоки с родных просторов и вовсе отвоевали 90% полок. Исаак Ньютон определенно был бы в восторге от…
-
Еда
Где на планете пахать хорошо: аграрные гиганты в гектарах, цифрах и добрых улыбках
А задумывались ли вы когда-нибудь, сколько на нашей планете земли, на которой можно с душой посадить картошку или раскинуть бескрайние пшеничные поля? Спойлер: очень много! Но распределена она, как водится, с изрядной долей географической иронии. Индийские просторы и американские нивы Как гласит старая добрая пословица: «Была бы пашня, а хлеб родится». И вот тут на мировую арену выходит Индия, гордо неся звание абсолютного чемпиона. По данным тех самых серьезных людей из ООН и Всемирного банка, именно индийские фермеры располагают крупнейшей в мире площадью пахотных земель — около 154 миллионов гектаров. В затылок им дышат Соединенные Штаты с 152 миллионами гектаров.…
-
Еда
От тайги до Манилы: как российские буренки и хрюшки покоряют тропические пляжи Филиппин
А вы знали, что хрюшки тоже любят океан? А вы когда-нибудь задумывались, о чем мечтает обычная российская хрюшка долгими зимними вечерами? Оказывается, о теплых пляжах и ласковом солнце Филиппин! Исторический факт: филиппинцы настолько любят мясо, что если бы оно росло на пальмах вместо кокосов, они были бы абсолютно счастливы. Но пока эволюция не дошла до таких чудес ботаники, на помощь спешат отечественные фермеры. Да-да, наши курятина, говядина, индейка и, конечно же, королева банкета — свинина, отправились в грандиозное тропическое турне. Только за первое полугодие этого года объем гастрономического десанта превысил 14 тысяч тонн. В денежном эквиваленте это более 34 миллионов…
-
Еда
Джереми Кларксон променял рев моторов на мычание коров: пикантный стартап для любителей природы
А вы задумывались когда-нибудь, что запах свежескошенного сена способен высвобождать эндорфины не хуже швейцарского шоколада? Если городская суета окончательно выпила из вас все соки, неподражаемый Джереми Кларксон, экс-капитан автомобильного безумия Top Gear, приготовил нечто особенное. Пикантное фермерство или куда уходят джентльмены Великий комбинатор британского телевидения запустил платформу с игривым названием OnlyFarmers. Да-да, вы не ослышались! Журналисты уже иронично подметили, что новый сервис по звучанию пугающе легко перепутать с небезызвестным сайтом для взрослых. Но пусть ваши фантазии остаются в рамках приличия: вместо откровенных фотосессий здесь предлагают откровенное единение с природой. Вместо виртуальных подписок — реальные бронирования отдыха на фермах, экскурсии, гастрономические…
-
Еда
Персиковый дзен Эвелины Блёданс: зачем звезда экранов променяла красные дорожки на 10 гектаров крымского чернозема
А знаете ли вы, что для полного счастья человеку, по мнению британских ученых, нужно съедать не менее пяти порций фруктов в день? Несравненная Эвелина Блёданс, судя по всему, решила обеспечить витаминами не только себя, но и добрую половину отечественного шоу-бизнеса! От софитов к виноградной лозе Пока одни селебрити скупают квадратные метры в столичных высотках, 57-летняя звезда экранов решила мыслить шире — в масштабах гектаров. И не где-нибудь, а на своей малой родине, в солнечном Крыму. Актриса официально зарегистрировала фермерское хозяйство и стала счастливой обладательницей десяти гектаров плодородной земли. Два из них уже благоухают персиковым садом, а еще два бережно отведены…
-
Искусственный интеллект и робототехника
Борода, подтяжки и нейросети: зачем самые консервативные фермеры Америки звонят искусственному интеллекту
А вы знали, что деревянное колесо телеги и новейшие языковые модели могут прекрасно уживаться на одной ферме? «О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух», — писал классик, и был, как всегда, чертовски прав. Технологический детокс с поправкой на прогресс Амиши — та самая колоритная религиозная община, которая славится своим упорным отказом от электричества, автомобилей и прочих благ современной цивилизации. Однако жизнь диктует свои правила, и даже самые крепкие устои способны к изящной адаптации. Около 5% этих суровых бородатых мужчин в шляпах из округа Холмс, штат Огайо, внезапно обнаружили в себе тягу к высоким технологиям. И нет, они не стали…
-
Красота и Здоровье
Куда пропал лидер «Руки Вверх!»: Сергей Жуков променял Мальдивы на грядки и квадроциклы
А вы знали, что лучший антидепрессант — это не заморские пляжи с сомнительными коктейлями, а родная грядка и бодро урчащий мотор квадроцикла? Вот и бессменный романтик нашей эстрады Сергей Жуков пришел к этому простому, но гениальному выводу. От заморских курортов к родной малине Пока другие селебрити штурмуют дубайские бутики, лидер легендарной группы «Руки Вверх!» решил, что заграничные красоты — это, конечно, мило, но своя семейная ферма — это просто песня. «Туда мы отправляемся всей семьёй, чтобы кататься на квадроцикле, собирать ягоды и фрукты, ловить рыбу, посещать наших питомцев. Что, скажите мне, может быть лучше?» — риторически вопрошает артист. И ведь…
Гав-гав, товарищи! Южная Корея меняет меню, или Как Тузик окончательно победил кулинарию
А вы знали, что собака — это не только верный друг человека, но и, к великому счастью, больше не ингредиент для наваристого рагу? Конец эпохи экзотической гастрономии Да-да, времена меняются со скоростью летящего за палкой ретривера! Министерство сельского хозяйства Южной Кореи торжественно рапортует: 82% ферм, где разводили лучших друзей человека для гастрономических целей, уже повесили на двери тяжелые амбарные замки. Как говорил классик Антуан де Сент-Экзюпери: «Мы в ответе за тех, кого приручили». И корейцы, судя по всему, решили наконец-то воспринимать эту фразу исключительно с душой, а не с аппетитом. К февралю 2027 года в Стране утренней свежести вступает в…
