А вы знали, что настоящий британский фруктовый кекс способен пережить не только смену премьер-министров, но и легкую геологическую эпоху?
В туманном Альбионе на аукцион выставлен лот, от которого у любого уважающего себя коллекционера задрожат коленки. Это 15-летний кусочек торта со свадьбы принца Уильяма и Кейт Миддлтон. Да-да, тот самый десерт из далекого 29 апреля 2011 года, когда деревья были зеленее, а Вестминстерское аббатство гудело от восторга.
Фруктовая пирамида Хеопса
Оригинальный гастрономический шедевр состоял из восьми ярусов и был заботливо испечен Фионой Кэрнс, негласно носящей титул «королевы тортов». Говорят, этот десерт настолько щедро пропитан благородными напитками и цукатами, что над ним не властно само время. «Нет ничего более вечного, чем истинная любовь, налоги и британский свадебный кекс», — так и хочется перефразировать известное изречение. Драгоценный ломтик уютно покоится в фирменной декоративной коробочке, украшенной именами молодоженов, датой торжества, королевским гербом и изящной цветочной символикой.
От сыровара к эстетам
История путешествия этого кусочка поистине достойна пера Вудхауза. Изначально сладкий сувенир был вручен Филипу Гранту, почтенному владельцу магазина «Дом сыра» в городке Тетбери. Лавка эта — место не простое, а с королевским ордером. Сам король Карл III и королева Камилла, чья резиденция Хайгроув находится по соседству, частенько заглядывали туда за пикантным чеддером. Видимо, к хорошему сыру просто необходим выдержанный бисквит! Сейчас этот кондитерский антиквариат оценивают примерно в 2 тысячи фунтов стерлингов. Согласитесь, весьма элегантная инвестиция — куда вкуснее акций и надежнее золотых слитков.
Время летит, а кекс лежит
К слову о неумолимом течении времени: пока тортик мирно настаивался в своей коробочке, королевская семья тоже не стояла на месте. Немногим ранее Кейт Миддлтон опубликовала чудесный снимок принцессы Шарлотты в день ее 11-летия. На весеннем фото юная наследница очаровательно позирует в джинсах и уютном полосатом свитере на фоне цветов, напоминая всем нам, что дети растут со скоростью света.
В конечном итоге, наша жизнь удивительно похожа на этот свадебный десерт. Она многоярусна, полна неожиданных фруктовых ноток, иногда требует долгой выдержки, но всегда оставляет после себя светлое послевкусие. Пусть в вашей судьбе будет побольше таких радостных моментов, которые захочется бережно спрятать в красивую шкатулку памяти, чтобы спустя годы достать их и просто искренне улыбнуться!
