Нутрициолог Сергунина: отруби и авокадо содержат больше всего клетчатки

Нутрициолог Сергунина: отруби и авокадо содержат больше всего клетчатки

Отруби и авокадо являются наиболее концентрированными источниками клетчатки среди всех растительных продуктов, заявила NEWS.ru нутрициолог Вероника Сергунина. По ее словам, для взрослого человека суточной нормой потребления пищевых волокон является ориентир около 25–30 граммов.

По ее словам, клетчатка поддерживает регулярную работу кишечника и разнообразие микробиоты, помогает контролировать уровень холестерина и делает повышение глюкозы после еды более плавным. Она добавила, что в сочетании с белком клечатка продлевает чувство сытости и помогает избежать резких перепадов энергии.

Ранее биолог Роман Опарин заявил, что цельнозерновая https://news.ru/lifestyle/biolog-otvetil-chem-otlichaetsya-gerkules-ot-ovsyanki превосходит геркулес по содержанию полезных веществ за счет минимальной термической обработки на производстве. По его словам, ключевое различие между этими продуктами кроется в степени разрушения клеточных структур зерна и влиянии на пищеварение.

Еще больше новостей в нашем MAX. https://max.ru/news_ru !