А знаете ли вы, что первой жидкостью, выпитой на Луне, было именно вино? Базз Олдрин причастился перед тем, как ступить на лунную поверхность. Теперь же неугомонные исследователи из Техасского университета A&M решили пойти дальше и отправить на Международную космическую станцию целую партию виноградных семян. Кажется, человечество наконец-то расставило правильные приоритеты в освоении космоса.
Орбитальный терруар
Итак, несколько сотен будущих лоз проведут в невесомости около полугода. Главная интрига этого межгалактического сельскохозяйственного эксперимента — понять, как космическая радиация и отсутствие гравитации повлияют на генетику нашего любимого растения. Вернувшись на родную Землю, эти «космонавты» будут высажены в грунт рядом со своими скучными земными собратьями из контрольной группы. Ученые с лупами и блокнотами станут придирчиво сравнивать темпы роста, урожайность и, так сказать, широту души лозы.
Как говорил Роберт Льюис Стивенсон: «Вино — это поэзия в бутылке». А если это вино из космоса, то нас ждет настоящий научно-фантастический эпос! Доцент Джастин Шайнер, потирая руки в предвкушении, отмечает, что особенно интересен практический итог — тот самый момент, когда можно будет откупорить бутылочку «космического» урожая. К слову, студенты уже подсуетились и разработали специальный контейнер, чтобы семена не облучились больше необходимого. В полет отправятся три сорта, включая гордость штата — техасский ломанто, выведенный еще на заре XX века.
В ожидании звездного букета
Ждать первых плодов придется 4–5 лет. Но согласитесь, это ничтожная плата за возможность однажды поднять бокал вина, чья история началась среди звезд. Возможно, в его букете мы почувствуем нотки лунной пыли, оттенки солнечного ветра и легкое послевкусие бесконечности. В конце концов, мы тянемся к небесам не только ради сухих научных данных, но и для того, чтобы, глядя на мерцающие созвездия, иметь под рукой достойный напиток, воспевающий красоту и загадочность нашей необъятной Вселенной. И пусть каждый глоток напоминает нам о том, что жизнь — это удивительное путешествие, полное чудес и отличного настроения.
