Гастрономический приворот на ВЭФ: чем повара Приморья удивят инвесторов и гурманов

А вы задумывались, что путь к миллиардным инвестициям, как и к сердцу сурового бизнесмена, лежит через желудок?

Кормить будут всех, но по расписанию

На знаменитой Улице Дальнего Востока, которая по традиции распахнет свои объятия в рамках Восточного экономического форума, заработает самый настоящий «Рыбный рынок». Команда виртуозов половника и ножа из Приморья готовится устроить гостям такой гастрономический праздник, что даже самые серьезные экономисты забудут о дебете с кредитом. Как говаривал Оскар Уайльд: «Я не могу выносить тех, кто не принимает еду всерьез». Мы же добавим: если гость не отведал дальневосточной ухи, зачем он вообще приехал на форум?

От камбалы до папоротника: симфония вкуса

В меню заявлено более 30 блюд. Это вам не дефлопе с крутоном, а настоящая, честная еда! Посетителей ждут салаты, горячие угощения и десерты. Фуд-корт уютно расположится рядом с павильоном Приморского края. В меню — пельмени с рыбой, камбала во всех мыслимых и немыслимых вариациях, а также пикантные закуски из папоротника, креветок и кальмаров. Настоящий праздник йода и белка, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать румбу.

Дары тайги и оленина для смелых духом

Не рыбой единой жив дальневосточник! Кухня малочисленных народов тоже выйдет на авансцену. Представьте себе наваристый борщ с олениной или купеческую кашу, от одного запаха которой хочется немедленно подписать пару-тройку выгодных контрактов. А на десерт — приморский мед, чай из таежных трав и легендарное варенье из сосновых шишек. Говорят, одна ложечка такого варенья заменяет неделю отпуска в сосновом бору.

Время собирать камни и время есть пельмени

Маленькая ремарка от автора: с 1 по 4 сентября доступ к этому празднику живота будет открыт только для участников ВЭФ (элита должна подкрепиться перед важными делами). Зато с 5 сентября двери «Рыбного рынка» распахнутся для всех желающих. И это просто замечательно!

В конце концов, любая экономика строится на людях, а люди, как известно, становятся добрее после хорошего обеда. Присутствие национальной кухни на таких мероприятиях — это не просто дань уважения традициям, это тонкая и мудрая дипломатия. Ведь за тарелкой горячих пельменей с рыбой стираются границы, уходят разногласия и рождается та самая многонациональная идентичность, которая делает наш мир чуточку теплее, светлее и вкуснее. Приятного аппетита и успешных инвестиций!