Диетолог Денисова: в домашних закрутках может появиться плесень

Диетолог Денисова: в домашних закрутках может появиться плесень

В домашних закрутках может появиться плесень и патогены, рассказала KP.RU врач‑диетолог Наталья Денисова. Она отметила, что особенно опасной может быть герметичная закатка.

Диетолог подчеркнула, что квасить овощи нужно открытым способом — в рассоле, под гнетом, без герметичной закатки. Готовый продукт она посоветовала хранить в холодильнике, соблюдая чистоту.

Ранее биолог Асият Абдуллаева рассказала, что https://news.ru/zdorovye-i-krasota/biolog-otvetila-kakie-konservy-nelzya-upotreblyat-v-pishu с признаками вздутия нельзя употреблять в пищу. Она отметила, что банки нужно регулярно осматривать.

Еще больше новостей в нашем MAX. https://max.ru/news_ru !