В России расширят производство глазированных сырков
Компания «Логика молока» приняла решение о расширении производства сырков и инициировала строительство нового производства на молочном комбинате «Ялуторовский» в Тюменской области. Об этом сообщила пресс-служба.
Проект предполагает строительство нового помещения, где будет установлено основное оборудование: пре-пастеризатор, танки, модули внесения ферментов, узлы для прессовки и охлаждения творога, а также упаковочные линии и различные технологические системы.
Также на заводе будут расширены складские помещения и увеличены энергетические мощности.
Совокупные инвестиции составят практически 4 млрд рублей.
Отмечается, что новый цех также позволит компании расширить ассортимент и запускать новые продукты.
«Сегодня молочный комбинат «Ялуторовский» является одним из крупнейших не только в Сибири, но и в России, и новое производство позволит укрепить позиции предприятия за счет запуска востребованной продукции, создав дополнительные возможности для экономического развития региона и появления новых рабочих мест», — отметил глава «Логики молока» https://www.gazeta.ru/tags/person/yakub_zakriev.shtml .
Уточняется, что реализация проекта стартовала в связи ростом интереса россиян к глазированным сыркам. Это следует из данных «Логики молока»: продажи сырков одного из брендов компании в первом полугодии выросли на 78, 8% в натуральном и на 61, 1% в денежном выражении.
