Зимнее питание
-
Зимний антидепрессант по-русски: Почему бутерброд с салом круче авокадо, и как на этом похудеть
Вы когда-нибудь задумывались, почему при одном взгляде на запотевшую стопку и аккуратный ломтик сала на черном хлебе русская душа начинает петь, а организм — радостно потирать метафорические руки? Это не просто гастрономическая привычка, выработанная веками выживания в суровых снегах. Это, как выяснилось, высшая математика биохимии! Пока хипстеры давятся семенами чиа и смузи из сельдерея, наука (в лице вполне серьезных институтов) подтверждает то, что интуитивно знал каждый наш дедушка: лучшая батарейка для человека зимой — это старое доброе сало. Но давайте по порядку, с чувством, с толком, с расстановкой и легким ароматом чесночка. ⛄ Когда за окном минус, а на душе…
Читать дальше » -
Сенсация зимы тазик борща и жирная рыба официально признаны лучшим средством для счастья
Гастрономический щит от генерала Мороза: как проесть зиму и остаться счастливым Знаете ли вы, почему медведи — самые мудрые существа в лесу? Потому что они поняли главное правило зимы: чтобы ее пережить, нужно либо уснуть до апреля, либо хорошо кушать. И поскольку начальник вряд ли подпишет вам заявление на отпуск в берлоге с формулировкой «ушел в спячку», нам остается второй вариант. Зима в наших широтах — это не просто время года, это проверка на прочность, где холодный ветер шепчет в ухо: «Сдайся, надень трое рейтуз и съешь булку». И знаете что? Диетологи (эти святые люди, которые обычно отнимают у нас…
Читать дальше »