зеленая гречка

Блинный дзен: Как пережить Масленицу, сохранить талию и не поссориться с совестью

Знаете ли вы, друзья мои, что Антон Павлович Чехов говаривал: «Блины — это солнце, которое сходит с небес на тарелку»? А ведь классик знал толк в жизни! Но вот незадача: современный ритм бытия и мода на «осиные талии» превращают нашу исконно русскую, широкую Масленицу в настоящий квест на выживание. Как же предаться гастрономическому разврату и не превратиться к началу Великого поста в очаровательный, но все же шар? Алхимия теста: Зеленая гречка против гравитации Нутрициолог Наталья Войтович, словно добрая фея из сказки о здоровом питании, предлагает нам совершить кулинарную революцию. Забудьте о белой муке, от которой растет только чувство вины! На…

Читать дальше »