выбор томатов

Сеньор Помидор выходит на сцену: искусство выбора идеального томата за 30 секунд

А задавались ли вы когда-нибудь вопросом, почему мы упорно называем томат овощем, хотя суровая ботаника непреклонна: это ягода? Забавно, но в 1893 году Верховный суд США даже вынес официальный вердикт, признав помидор овощем — исключительно ради того, чтобы собирать с него таможенные пошлины. Вот так меркантильность победила науку! Но оставим юридические казусы историкам. Сегодня перед нами стоит куда более насущная задача: как в современных реалиях найти тот самый, настоящий, сочащийся жизнью помидор, а не его пластиковую копию, созданную, кажется, на 3D-принтере. Фейс-контроль для синьора Помидора Выбор томата на рынке или в супермаркете — это своего рода кастинг. Мы не можем…

Читать дальше »