вино и сыр
- Еда
Сырные облака и винные реки: пассажиров рейса Москва – Владивосток ждет гурманский полет
А вы знали, что на высоте десяти тысяч метров наши вкусовые рецепторы начинают капризничать, требуя чего-то более изысканного, чем привычная «курица или рыба»? Небесный сомелье вызывает Владивосток Авиакомпания «Аэрофлот» решила превратить долгий перелет на Дальний Восток в настоящий гастрономический праздник. Вплоть до 5 сентября пассажиры рейсов Москва — Владивосток будут чувствовать себя не просто путешественниками, а участниками элитного клуба дегустаторов. Все дело в том, что к Восточному экономическому форуму (ВЭФ-2026) перевозчик вместе с Россельхозбанком подготовил сюрприз — дегустационный сет из лучших отечественных сыров и вин. Как говорил классик: «Истина — в вине, а здоровье — в сыре!» Ну, или примерно…
Читать дальше » -
Сыр с выдержкой 3600 лет: археологи-гурманы против супермаркетов!
А вы знали, что самую изысканную сырную тарелку можно собрать не в парижском бутике, а на раскопках древних гробниц? Да-да, пока мы с вами придирчиво выискиваем на полках пармезан с выдержкой в жалкие пару лет, настоящие ценители прекрасного — археологи — дегустируют деликатесы, которые помнят еще фараонов. Египетский винтаж с нотками пыли Как говорил Оскар Уайльд: «У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего». Вот и ученые в далеких 1940-х годах решили не мелочиться и попробовали на зуб сыр из древнеегипетской гробницы. Вердикт был суров, но поэтичен: «со вкусом пыли». ️ Современные же коллеги-гурманы откопали запасы для загробных застолий…
Читать дальше »
