веганский алкоголь
-
Эволюция зеленого змия: зачем русской водке веганский паспорт и при чем тут плавательный пузырь осетра?
Задумывались ли вы когда-нибудь, глядя на запотевший графинчик в пятничный вечер, о том, не пострадала ли при его создании какая-нибудь несушка или, скажем, осетр? Вопрос, на первый взгляд, достойный персонажей Льюиса Кэрролла, но в наших широтах он внезапно обрел актуальность. Мир меняется, господа, и теперь, чтобы выпить с чистой совестью (и, видимо, с чистой кармой), нам предлагают ознакомиться с этикеткой повнимательнее. Гастрономический детектив в бокале Давайте начнем с легкой разминки для ума. Знаете ли вы, что ваш любимый рислинг или то самое бархатистое мерло могут содержать следы… рыбьего клея? Да-да, не спешите протирать очки. В виноделии и пивоварении испокон веков…
Читать дальше » -
Наука и технологии
Этичный градус: Почему «Зеленый змий» в России внезапно стал травоядным и как это спасет вашу карму
Вы когда-нибудь задумывались, глядя на дно своего бокала с искрящимся напитком, что, возможно, смотрите в глаза… рыбе? Или, скажем, разделяете трапезу с призраком куриного яйца? Да-да, друзья мои, мир алкоголя полон тайн, о которых не принято говорить в приличном обществе, пока не откупорена вторая бутылка. Но мы с вами люди культуры и широкого кругозора, поэтому давайте начистоту. До недавнего времени считалось, что веганы и любители крепких напитков живут на разных планетах. Одни спасают животных и жуют пророщенную пшеницу, другие — спасают свою нервную систему и закусывают чем бог послал. Но, как говорил великий классик, «Все течет, все меняется». И вот,…
Читать дальше » -
Наука и технологии
Зеленый змий стал травоядным: В России сертифицировали первый веганский алкоголь, который не обидит даже муху
Как говаривал старина Омар Хайям: «Вино запрещено, но есть четыре «но»: смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино». Теперь к этому списку условий великого персидского мудреца можно смело добавить пятое: пострадала ли при этом хоть одна рыбка или, не дай бог, трудолюбивая пчела? Дамы и господа, свершилось то, чего так долго ждали (или даже не подозревали, что ждут) все прогрессивные любители застолий. Российский рынок алкогольной продукции сделал гигантский шаг навстречу гуманизму и этичному потреблению. Барабанная дробь! В нашей необъятной стране официально сертифицирован первый веганский алкоголь. Башкирский парадокс: мед, которого нет Новость, прилетевшая к нам из недр…
Читать дальше » -
Здоровое питание
Этичное похмелье или водка с чистой совестью: как в России научились пить, не обижая даже молекулы
Знаете ли вы, друзья мои, что до недавнего времени ваш безобидный пятничный тост за здоровье мог, чисто теоретически, стоить спокойствия какой-нибудь рыбе или даже, страшно сказать, быку? Нет-нет, я не призываю вас немедленно отложить бокал и предаться вселенской скорби. Однако мир меняется, и меняется стремительно, словно настроение барышни на выданье. Сегодня мы станем свидетелями исторического события, которое перевернет ваше представление о том, что значит «пить культурно». Эпоха гуманного градуса наступила! Свершилось то, о чем так долго мечтали большевики… простите, веганы и сочувствующие им эстеты! В России впервые выдан официальный сертификат на веганский алкоголь. Да-да, вы не ослышались. Теперь, поднимая рюмку,…
Читать дальше »