устойчивое развитие
-
Искусственный интеллект и робототехника
Рецепт вечной бумаги: бактерии, крутой кипяток и щепотка азиатской смекалки
А вы никогда не задумывались, что общего между утренним чаепитием и передовыми нанотехнологиями? ☕ Оказывается, и там, и там главным ингредиентом выступает старый добрый кипяток! Да-да, пока мы завариваем утренний чай, наука не стоит на месте. Кулинарное чудо от мира науки Светлые умы из тайваньского Национального университета Чэн Кун и индонезийского Университета Андаласа решили, что травить матушку-природу химикатами — это абсолютный моветон. Они взяли бактерии с весьма аристократичным названием Gluconacetobacter xylinum, высушили их, измельчили в пудру, взбодрили ультразвуком, а затем… просто варили в воде пять часов при ста градусах. Как говаривал Альберт Эйнштейн: «Всё гениальное просто». Ну, или почти всё.…
-
Наука и технологии
Сибирские алхимики: как в Красноярском крае научились превращать отходы в чистое золото и новые дороги
А знаете ли вы, что еще в Древнем Риме существовали прообразы современных пунктов приема вторсырья? Правда, сдавали туда в основном разбитые глиняные амфоры, но суть осталась неизменной! Задумывались ли вы, куда девается тот самый пластиковый стаканчик из-под вашего утреннего кофе? ☕ В Красноярском крае решили, что ему, как и миллионам других выброшенных вещей, пора дать вторую, а то и третью жизнь. К 2030 году суровые, но невероятно предприимчивые сибиряки планируют полностью перевести систему обращения с отходами на рельсы экономики замкнутого цикла. Круговорот вещей в природе обретает новый смысл! На базе Сибирского федерального университета светлые умы от власти, бизнеса и науки…
-
Здоровое питание
Пермская алхимия: 110 тысяч пустых упаковок от таблеток превратятся в новенькие подоконники
А вы задумывались, что обычная упаковка от цитрамона способна пережить не только вашу головную боль, но и пару-тройку грядущих цивилизаций? Да-да, тот самый фольгированно-пластиковый «домик» для пилюль разлагается от 100 до 500 лет. Но суровые и одновременно невероятно осознанные жители Перми решили, что оставлять такой сомнительный след в истории — моветон. От вылеченной простуды — к строительным шедеврам Более 110 тысяч блистеров от самых разных фармацевтических радостей пермяки аккуратно собрали и отправили на переработку. Только представьте этот масштаб! Сколько же здоровья было поправлено в процессе накопления этого богатства. Блистер — штука хитрая, многокомпонентная. Сверху — блестящая алюминиевая фольга, снизу —…
-
Еда
Буренки уходят в бессрочный отпуск: голландские ученые научились выращивать идеальные стейки без участия рогатых
А знаете ли вы, что среднестатистическая корова ежедневно выпивает до 100 литров воды и производит столько метана, что его энергии вполне хватило бы для освещения небольшой сельской дискотеки? На фоне таких впечатляющих издержек человечество наконец-то решило дать рогатым труженицам заслуженный отдых и перенести производство котлет в лаборатории. Прощай, пастух, здравствуй, биореактор! К 2030 году в уютных Нидерландах первая в мире ферма культивированной говядины планирует выдавать на-гора 150 тонн отборного мяса ежегодно. Ира ван Эелен, капитан этого гастрономического стартапа KindEarth.Tech, с улыбкой отмечает, что в будущем из пробирки поплывет не только мраморная говядина, но и рыба с крольчатиной. «Производство говядины —…
-
Здоровое питание
Четверть века пробирок и надежд: как отечественная наука научилась творить настоящие чудеса
А вы знали? А вы знали, что еще двадцать пять лет назад словосочетание «вычислительная биология» звучало для обывателя примерно как заклинание из старинной книги магов? ♂️ Сегодня же это наша реальность, причем весьма оптимистичная. Как говорил один мудрец: «Если наука не приносит радости, значит, это бухгалтерия». И вот, компания Биокад совместно с ТАСС (https://biocad25.tass.ru/) выпустила потрясающий спецпроект к своему 25-летию, доказывающий, что наша наука — это чистый восторг и спасение жизней. От первой линии до молекулярного космоса Материал читается как увлекательный детектив, только вместо преступников здесь ищут лекарства от самых сложных недугов. За четверть века российская фарма и биотехнологии совершили…
-
Еда
Британские алхимики превратили черствый хлеб и неликвидные ягоды в элитный алкоголь
А вы когда-нибудь задумывались, что происходит с той самой одинокой, слегка помятой малинкой, которую никто не захотел покупать в супермаркете? Спойлер: теперь у нее есть все шансы стать главной звездой вашей пятничной вечеринки! Основатели английской винокурни Shropshire Distillery совершили настоящее чудо, достойное пера лучших фантастов. Если в сказках из тыквы делали карету, то в современной Британии из пищевых отходов делают… водку! Предприимчивые джентльмены запустили бренд с говорящим названием Re: purpose. И теперь на полках баров гордо красуется малиновая и цитрусовая водка, а также суровый, но невероятно душевный хлебный спирт. От спасения экологии к спасению настроения Идея родилась далеко не на…
Спасти рядового Чайника: в Екатеринбурге запускают бесплатный VIP-трансфер для уставшей электроники
А вы знали, что среднестатистический утюг, выброшенный на свалку, будет грустить там около тысячи лет, мечтая о реинкарнации? Вот и мы не знали, пока не наткнулись на совершенно потрясающую новость, которая заставит ваши старые гаджеты пищать от восторга! Кочующий оазис для гаджетов С июня в славном Екатеринбурге, а точнее в его Железнодорожном районе, стартует аттракцион экологической осознанности. Представьте себе эдакий фуд-трак, только наоборот: вместо того чтобы выдавать вам горячие пирожки, этот мобильный комплекс будет с радостью поглощать ваши павшие в бытовых боях микроволновки и зависшие навечно ноутбуки. Абсолютно бесплатно! Заботливые управдомы через чаты в Максе по секрету шепнут жителям, где…
