советы по овощам

Зеленая алхимия в трехлитровой банке: как перехитрить зиму с помощью укропа, морковки и щепотки оптимизма

А знаете ли вы, что в Древнем Риме укроп вплетали в венки триумфаторов, а соль в Средние века ценилась буквально на вес золота? Сегодня мы не будем венчать победителей петрушкой, но зато узнаем секрет, как сохранить этот яркий летний триумф до самых февральских метелей, не потратив при этом ни грамма электричества. Магия в стеклянной таре Садовод и популярный блогер Светлана Самойлова, словно добрая фея-крестная отечественных соток, раскрыла поистине гениальный «бабушкин» рецепт. Оказывается, чтобы круглый год бросать в наваристые супы и румяные гарниры свежую зелень, совершенно не обязательно покупать морозильную камеру размером с небольшой звездолет. Достаточно вооружиться обычной трехлитровой банкой, натереть…

Читать дальше »