сохранение картофеля

Лавровый венец для зимних запасов: пряная хитрость, которая подарит картофелю вечную молодость

А знаете ли вы, что лавровый лист, которым гордые римляне венчали головы императоров и поэтов-триумфаторов, способен стать настоящим спасателем для вашей скромной картошки? Да-да, тот самый скромный листик из супа таит в себе силу, способную остановить время… по крайней мере, в масштабах одного погреба. Картофельный кастинг и SPA-процедуры Картофель — существо на удивление нежное, хоть и привык с рождения носить мундир. Если просто небрежно ссыпать его в ящик и забыть до весны, он непременно обидится, сморщится или, чего доброго, пустит длинные бледные корни в поисках лучшей доли. Как говорил Антуан де Сент-Экзюпери: «Мы в ответе за тех, кого приручили». А…