слива

Слива-нанотехнолог: как фиолетовый фрукт чинит организм лучше, чем мы думали

Скажите честно, глядя на сочную сливу, о чем вы думаете в первую очередь? О бабушкином варенье? О том, успеете ли добежать до «кабинета задумчивости» после лишней горсти? А зря! Как выяснилось, этот скромный фрукт скрывает в себе технологии, которые и не снились Илону Маску. Наноботы природного происхождения Держитесь за стулья: ученые обнаружили в сливах экзосомоподобные наночастицы. Звучит как оружие из фантастического блокбастера, но на деле это крошечные «ремонтные бригады» диаметром всего 100–200 нанометров. Журнал Food & Function докладывает, что эти малыши способны творить настоящие чудеса с нашим многострадальным кишечником. Эксперимент, проведенный на мышах (куда же без них, родимых), показал ошеломительные…

Читать дальше »