сероводород
-
Здоровое питание

Запах вечной молодости: ученые нашли весьма неожиданный эликсир для бодрости нашего серого вещества
А вы никогда не задумывались, почему наш мозг, этот гениальный дирижер мыслей и чувств, с возрастом иногда начинает напоминать забытую на плите кастрюлю с пельменями? Да-да, белки в нем слипаются и теряют свою элегантную форму. Но не спешите хвататься за голову, ведь на помощь спешит весьма неожиданный, хоть и слегка «ароматный» спаситель! Химический вальс под куполом черепа Международная группа исследователей, вооружившись микроскопами и недюжинным оптимизмом, выяснила прелюбопытнейшую вещь. Оказывается, с годами в клетках нашего серого вещества нарушается тонкий химический баланс. На арену выходят два процесса со сложными названиями: сульфенилирование (звучит как заклинание из старой сказки, не правда ли?) и персульфидирование.…
