съедобные грибы
-
Еда
Грибная рулетка: вычисляем лесных самозванцев без микроскопа и лишней паники
А вы знали, что тихая охота — это единственный вид спорта, где главным трофеем может оказаться не золотая медаль, а внеплановое свидание с гастроэнтерологом? Лес полон загадок, и главная из них — как отличить благородного съедобного опенка от его коварного двойника, желающего испортить вам ужин. Без кольца и с душком: портрет самозванца Ученые мужи из МГУ спешат на помощь всем любителям побродить с лукошком. Оказывается, ложный опенок (в частности, серно-желтый) — парень с явными недостатками воспитания. Во-первых, он принципиально не носит «кольцо» на ножке. Видимо, убежденный холостяк! Во-вторых, его парфюм оставляет желать лучшего: вместо аромата осенней листвы он благоухает чем-то…
Читать дальше »