русский виноград

Лоза с русским акцентом: почему отечественные виноделы больше не смотрят в сторону Парижа

А знаете ли вы, дорогие ценители прекрасного, что виноградная лоза — это растение с поистине спартанским характером? Она способна пробиваться сквозь скалы, лишь бы дотянуться до живительных лучей солнца. Похоже, отечественные виноделы переняли эту удивительную черту, пустив глубокие и независимые корни на родной земле. Прощайте, заморские капризы! Долгие годы мы с трепетом ждали саженцы из Франции, Италии и Сербии, встречая их чуть ли не с красной ковровой дорожкой, словно заезжих поп-звезд. Но времена меняются! Борис Титов, главный дирижер симфонии вкуса «Абрау-Дюрсо», с легкой улыбкой знатока объявил на Петербургском экономическом форуме: наша винная отрасль окончательно сбросила оковы импортной зависимости. «Что касается…

Читать дальше »