рецепт сбитня

Русский глинтвейн отдыхает: варим сбитень, за который вам простят все грехи

А знаете ли вы, любезный читатель, что когда иноземные бароны еще только учились не путать вино с уксусом, наши мудрые предки уже вовсю наслаждались сбитнем? Первые упоминания об этом «русском глинтвейне» встречаются в летописях аж 1128 года! Это вам не новомодный смузи, это история, разлитая по кружкам. И вот, в преддверии Прощеного воскресенья, когда блины уже стоят поперек горла (да простят меня кулинарные боги), возникает вопрос: чем же таким этаким согреть душу и тело, чтобы и теща улыбнулась, и дети попросили добавки? Магия солода: секретный ингредиент счастья Забудьте о банальной медовой водичке. Мы будем готовить напиток для гурманов и эстетов…

Читать дальше »