планирование меню
- Еда
Гастрономический тетрис: как набить холодильник, не продав почку, и пережить неделю без доширака
Знаете ли вы, что согласно неумолимой статистике, среднестатистический человек тратит на разглядывание содержимого своего холодильника около года жизни? И это мы еще не посчитали время, потраченное на горестные вздохи при взгляде на ценники в супермаркете. Вопрос «Что поесть, чтобы не разориться?» терзает умы лучших мыслителей человечества, начиная от Диогена (который решил проблему радикально, живя в бочке и питаясь чечевицей) и заканчивая современным офисным планктоном. Как превратить свой рацион из хаотичного набора полуфабрикатов в симфонию вкуса и экономии? Давайте разбираться, вооружившись юмором, контейнерами и здравым смыслом. Ода пластиковому контейнеру, или Лего для взрослых В мире кулинарного планирования существует своя религия, и…
Читать дальше » -
Гарвардская тарелка и стратегия шахматиста: как спланировать меню и не сойти с ума от голода
Знаете ли вы, друзья мои, что, по статистике, средний человек тратит около четырех лет своей жизни исключительно на процесс поглощения пищи? А сколько времени уходит на мучительные раздумья у открытого холодильника в полночь — наука пока скромно умалчивает. Врач-эндокринолог Виктория Садовская решила внести ясность в этот гастрономический хаос и предложила стратегию, достойную великих полководцев. Шах и мат лишним калориям Как утверждал незабвенный Козьма Прутков: «Где начало того конца, которым оканчивается начало?». В нашем случае началом стройности становится планирование. Доктор настоятельно рекомендует расписывать меню на неделю вперед. Это не просто скучный график, это ваша охранная грамота от спонтанного поедания бутербродов под…
Читать дальше »