питание школьников

Пятерка на тарелке: секретное меню для выращивания домашнего Эйнштейна

А знаете ли вы, что мозг среднестатистического школьника, корпящего над дробями, потребляет столько же энергии, сколько небольшая лампочка? Возникает резонный вопрос: почему же эта «лампочка» порой так предательски мигает и гаснет прямо у школьной доски? Ответ, как выясняется, кроется не в лени, а в холодильнике. Топливо для извилин Как метко замечал Гиппократ, «мы — то, что мы едим». Врач по медицинской профилактике Яна Шрамко подтверждает этот постулат с точки зрения современной нейробиологии. Мозг ребенка — это невероятно требовательный квартирант. Он забирает до двадцати процентов всей энергии организма, но при этом совершенно не умеет делать запасы. Ему подавай бесперебойную доставку качественного…

Читать дальше »