пармезан

Шах и мат, куриная грудка! Врачи официально короновали пармезан: почему этот сыр круче протеиновых батончиков и эффективнее любой диетической тоски

Скажите честно, друзья мои, сколько раз вы, давясь сухой, как пустыня Гоби, куриной грудкой, мечтали о чём-то большем? Сколько раз, разжёвывая очередной протеиновый батончик со вкусом подслащённого картона и текстурой оконной замазки, вы задавались вопросом: неужели путь к здоровому телу должен быть вымощен гастрономическими страданиями? У меня для вас новость, от которой хочется немедленно откупорить бутылочку Кьянти и воскликнуть «Mamma Mia!». Врачи — эти святые люди в белых халатах, которые обычно запрещают нам всё самое вкусное, — внезапно сменили гнев на милость. Оказывается, Пармезан — это не просто восхитительная посыпка для пасты, а самый настоящий, мощнейший и, главное, натуральный источник…

Читать дальше »