овощи
-
Еда
Кабачковый миллионер: легальный способ превратить дачные излишки в золотые горы
А знаете ли вы, что среднестатистический дачник за сезон выращивает столько кабачков, что ими можно было бы вымостить дорогу до Луны? И каждый год перед нами встает поистине шекспировский вопрос: раздавать сопротивляющимся родственникам или попытаться продать? Давайте разберемся, как превратить любимые грядки в легальный источник дохода и не нажить при этом головной боли. Свежие витамины: путь к прилавку Родное законодательство весьма благосклонно к тем, кто решил продать ведро-другое отборных помидоров или хрустящих огурчиков. Чтобы налоговая инспекция не откусило от вашей морковки свой процент, нужно соблюсти пару пустяковых условий. Во-первых, запаситесь справкой из местной администрации — это ваш почетный лист, подтверждающий,…
Читать дальше » -
Еда
Августовский пир живота: какие дары природы спасут от жары и подарят богатырское здоровье
А вы задумывались, почему именно в августе кабачок превращается в главную валюту страны, кочуя от соседей к родственникам? Этот зеленый дирижабль здоровья — лишь вершина айсберга летнего изобилия, которое приготовила для нас природа! Фото: Виталий Тимкив / РИА Новости Кабачковая экспансия и фруктовая феерия Как говаривал Олег Митяев: «Лето — это маленькая жизнь», а август, несомненно, — ее самый сладкий и сочный десерт. Доктор Александр Умнов, человек, явно знающий толк в правильных гастрономических радостях, авторитетно заявляет: конец лета требует сезонного подхода. На арену цирка здорового питания выходят они — пузатые кабачки, хрустящая капуста, налитые солнцем сливы, груши, инжир и нектарины.…
Читать дальше » -
Здоровое питание
Загадочный зеленый пришелец на грядке: овощ, способный сделать вас моложе и счастливее
А вы когда-нибудь смотрели на кольраби, задаваясь вопросом: это недозревшая репа, решившая стать капустой, или маленькая летающая тарелка из мира ботаники? Этот скромный обитатель наших грядок, похожий на очаровательного инопланетянина, таит в себе настоящие гастрономические и медицинские сокровища. Витаминный спецназ в действии Как говорила несравненная Фаина Раневская: «Здоровье — это когда каждый день болит в другом месте». Но с появлением кольраби на вашей кухне этот афоризм рискует потерять свою актуальность! Замечательный врач-нутрициолог Оксана Кузнецова уверяет, что этот овощ — настоящий рыцарь в зеленых доспехах, защищающий наш иммунитет в коварное межсезонье. Внутри этого хрустящего шара скрывается целая природная аптека: аскорбиновая кислота,…
Читать дальше » -
Здоровое питание
Морковка против псориаза: почему ваша кожа умоляет о салате
Знаете ли вы, друзья мои, что наш организм — это не просто биологическая машина, а самый настоящий и, увы, неподкупный критик наших гастрономических пристрастий? Как говаривал мудрый Гиппократ: «Мы есть то, что мы едим». И если бы древнегреческий целитель жил сегодня, он бы наверняка добавил: «А если вы едите слишком много сахара, то ваша кожа устроит вам настоящий бунт». Сегодня мы поговорим о том, как обычный сельдерей может стать вашим лучшим дерматологом, и почему стейк иногда стоит заменить на брокколи, даже если душа требует праздника живота. Британские ученые (на этот раз абсолютно серьезно) Оставим шутки про «британских ученых» для анекдотов.…
Читать дальше » -
Наука и технологии
Огуречная рапсодия или Битва Титанов: «Лента» берется за лопаты и идет в большую агрополитеку
Знаете ли вы, дорогой читатель, то щемящее чувство тоски, которое охватывает русскую душу при виде зимнего магазинного помидора? Он красив, он идеально кругл, он блестит, как лысина статского советника, но внутри у него — пустота и вкус картона, забытого на складе в 1998 году. И вот, кажется, лед тронулся! В кулуарах большого ритейла шепчутся о том, что сеть «Лента» решила взять быка за рога, а точнее — огурец за пупырышки. Ритейлер, входящий в империю «Севергрупп» Алексея Мордашова, планирует, как говорят французы, «retour à la terre» — возвращение к земле. Да-да, они собираются заняться тепличным бизнесом. Неужели мы стоим на пороге…
Читать дальше »