ореховый бизнес

Крымский орешек с секретом: как полуостров готовится завалить всю страну отборным миндалем

А знаете ли вы, дорогие читатели, что миндаль — это вовсе не орех, а косточковый плод, родной брат персика и двоюродный племянник сливы? Вот такие ботанические страсти! И пока мы с вами хрустим сладкими ядрами в шоколаде, в Крыму затеяли грандиозную ореховую революцию. Пылесосы для орехов и конец ручной каторги Представьте себе картину: две тонны орехов в час! Именно с такой скоростью работает новая чудо-линия по очистке миндаля и фундука. Крымские фермеры, словно мушкетеры, объединились по принципу «один за всех, и все за урожай». Теперь процесс от поля до прилавка автоматизирован. Сначала зеленую кожуру долой, потом колка, а затем в…

Читать дальше »