окислительный стресс

Шпинат спешит на помощь: как сингапурские ученые научили наши глаза фотосинтезу

А вы знали, что знаменитый моряк Попай был абсолютно прав, поглощая шпинат целыми банками? Только вот настоящая суперсила, как оказалось, кроется не в стальных бицепсах, а в ясном и увлажненном взгляде! Сахара в глазах официально отменяется Синдром сухого глаза — это та самая назойливая неприятность, когда моргать становится так же тяжело, как перелистывать наждачную бумагу. Жжение, покраснение и чувство, будто вам в глаза щедро сыпанули отборного песочку с пляжа. Главный злодей в этой драме — окислительный стресс, эдакий молекулярный хулиган, разрушающий нежные клетки. Но наука не дремлет, и на помощь страждущим приходит… обычная грядка с зеленью. Человек-растение: зеленая революция во…

Читать дальше »