Нальчик

Четверть тонны счастья: в Нальчике приготовили халву рекордных размеров

А вы задумывались, сколько весит абсолютное гастрономическое счастье? Ответ найден: ровно 254 килограмма! На фестивале «Вкусы России» в гостеприимном Нальчике решили не мелочиться и установили новый, невероятно сладкий рекорд нашей страны, приготовив самую большую кабардинскую халву в истории. Сладкая артиллерия из Хамидие Представьте себе масштаб: четверть тонны чистейшего удовольствия! За этот кулинарный подвиг взялись настоящие волшебницы — мастерицы из старинного кабардинского селения Хамидие. Как говорил Оскар Уайльд: «Я могу устоять против всего, кроме искушения». И против такого монументального десерта точно не устоял бы ни один философ. Более шести часов неустанного труда, колдовства над огромными котлами и виртуозного жонглирования ингредиентами. В…

Читать дальше »