мраморная говядина

Барнаульский ответ сверчкам: на Алтае открыли портал в мир аристократической говядины

А вы знали, что пока прогрессивное человечество с энтузиазмом хрустит жареными насекомыми и медитирует на котлеты из пророщенного нута, на суровом Алтае готовится настоящая кулинарная контрреволюция? Мраморный ренессанс в Барнауле В самый пик моды на гастрономический аскетизм алтайские аграрии решили напомнить нам о вечных ценностях. В Барнауле торжественно распахнула двери «Мастерская мяса». И это, доложу я вам, не просто лавка, а настоящий клуб гедонистов, призванный привить сибирякам любовь к правильной мраморной говядине. Как говаривал Бернард Шоу: «Нет любви более искренней, чем любовь к еде», особенно если эта еда тает во рту, словно первый снег на предгорьях Белухи. Авторы проекта —…

Читать дальше »