медузы
-
Здоровое питание
Желейная лихорадка: как скользкая проблема Азовского моря превратится в золотую жилу красоты
А вы знали, что секрет вечной молодости, за которым гоняются голливудские дивы, все это время нагло щекотал вам пятки во время отпуска? Да-да, речь о тех самых созданиях, из-за которых купание в Азовском море порой напоминает заплыв в гигантской тарелке с холодцом. От курортного кошмара к эликсиру молодости ️ По оценкам проницательных экспертов из Росприроднадзора, промышленный вылов медуз — это не просто генеральная уборка акватории, а настоящий клондайк. Оказывается, из этого морского желе можно ежегодно извлекать до 260 тысяч тонн ценнейшего коллагена! Как говаривал великий комбинатор Остап Бендер: «Лед тронулся, господа присяжные заседатели!» Только в нашем случае тронулся не лед,…
Читать дальше » -
Здоровое питание
Секретный ингредиент гениальности: как медузы из Азовского моря взялись за ремонт человеческого мозга
А вы когда-нибудь задумывались, что скользкий и жалящий кошмар всех курортников Азовского моря однажды станет главным спонсором нашего интеллектуального долголетия? Да-да, речь идет о тех самых медузах-корнеротах, от которых мы так усердно улепетывали в детстве, размахивая надувными кругами. Желейный ренессанс, или Спасение утопающих нейронов Ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ) совершили настоящий переворот в медицине. Они посмотрели на медузу и увидели в ней не просто сгусток морской воды с амбициями, а ценнейший источник чистейшего коллагена. Именно из него светлые умы создали уникальный материал для восстановления поврежденной нервной ткани после тяжелых травм. Как говорил классик: «О, сколько нам открытий чудных готовит…
Читать дальше » -
Здоровое питание
Морской холодец лечит людей: отечественные ученые превратили медуз в идеальные импланты
А вы знали, что медуза состоит на 95 процентов из воды и на 5 процентов из чистого научного вдохновения? Задумывались ли вы когда-нибудь, глядя на этот прозрачный морской студень, что однажды он может стать частью вас? Буквально. От буренок к морским глубинам: эволюция медицины Долгие годы регенеративная медицина, словно заботливая бабушка, полагалась на крупный рогатый скот. Коллаген для 3D-биопечати имплантов брали у коровок. Но выяснилось, что говяжий коллаген иногда капризничает, вызывая аллергию и отторжение. Видимо, человеческий организм интуитивно требует чего-то более утонченного, с легким бризом и шумом прибоя. ➡️ Балтийский коктейль: сельдь, лосось и немного магии И тут на сцену…
Читать дальше »