марикультура

Дальневосточный шведский стол: 27 новых морских плантаций готовятся накормить гурманов

А вы задумывались, о чем мечтает морской еж долгими сахалинскими вечерами? Наверняка о том, чтобы стать главным блюдом на вашем праздничном столе! Росрыболовство решило воплотить эти колючие мечты в реальность, щедро отмерив 27 новых участков для разведения морских деликатесов в акваториях Сахалина и Южных Курил. Морская романтика с коммерческим уклоном Представьте себе: залив Анива, живописное западное побережье Сахалина, суровый, но прекрасный Татарский пролив… И среди всей этой ледяной красоты 14 счастливчиков-инвесторов, которые теперь будут выращивать для нас с вами гастрономическое счастье. В меню: гребешки, дальневосточный трепанг (согласитесь, звучит как имя загадочного супергероя), ламинария, мидии, устрицы и те самые меланхоличные морские…

Read More »