малиновое варенье
- Еда
Секреты бабушкиного погреба: почему малиновое варенье легко утрет нос любой аптечке
А вы когда-нибудь задумывались, почему в нашем фольклоре сладкую, беззаботную и счастливую жизнь называют исключительно «малиной»? Совпадение? Как бы не так! Оказывается, эта рубиновая ягода таит в себе секреты, перед которыми почтительно снимают шляпу даже современные фармацевты. Чудо в банке, или Аспирин с куста Недавно уважаемый эксперт Евгений Белоусов поделился поистине радостной вестью для всех интеллигентных сладкоежек. Выяснилось, что малиновое варенье — это не просто гастрономический экстаз и повод лишний раз попить чаю, а настоящая биологическая сокровищница. В отличие от своих ягодных собратьев, которые при варке капитулируют и теряют всю пользу, превращаясь в банальный сладкий сироп, гордая малина держит удар…
