лопух

Сибирский ответ Азии: как крапива и лопух прославили Бердск на всю страну

А вы знали, что сорняки — это деликатес? Задумывались ли вы когда-нибудь, что коварная крапива, жалящая нас в детстве за голые пятки, и приставучий лопух — это не просто сорняки, а основа для высокой сибирской кухни? В Бердске Новосибирской области решили, что пора ломать гастрономические стереотипы. И, надо сказать, сломали их с таким хрустом, что услышала вся страна! Кулинарный триумф: 310 порций зеленого счастья В честь 310-летия любимого города местные кулинарные кудесники сотворили нечто невообразимое. На площади Горького они приготовили ровно 310 порций авторской лапши-удона. Но не простой, а из той самой жгучей крапивы! В качестве вишенки на торте (или,…

Читать дальше »