лесные дары

500 метров до лесного триумфа: почему правильные грибы прячутся от автомобилистов

А вы знали, что обычный белый гриб по своим впитывающим способностям даст фору любой инновационной кухонной губке? Да-да, эти очаровательные лесные обитатели в нарядных шляпках — настоящие природные пылесосы, жадно поглощающие все вокруг. «Тихая охота» — это не просто хобби, это наш национальный вид спорта, где азарт порой затмевает голос разума. Как же радостно екает сердце, когда прямо у обочины пыльного шоссе вам подмигивает пузатый подберезовик! Кажется, вот она — удача, даже в лес заходить не надо. Но, как говаривал незабвенный Козьма Прутков: «Зри в корень!» А в нашем случае — в мицелий. Таблица Менделеева в лукошке Грибы с упоением…

Читать дальше »