куриные яйца

Куры несут Фаберже: почему зеленые яйца захватывают мир и стоит ли за них переплачивать ✨

А вы знали, что некоторые куры играют в генетическую рулетку почище завсегдатаев Монте-Карло? Пока мы с вами по старинке спорим, какие яйца лучше вписываются в утреннюю яичницу — белые или коричневые, на гастрономической арене появились они. Зеленые, бирюзовые и нежно-голубые! И нет, это не остатки весенних праздников, забытые в холодильнике. Пернатые аристократки из Южной Америки «Снесла курочка яичко, да не простое, а… бирюзовое!» — именно так могли бы начинаться сказки древних индейцев. Ведь именно они первыми начали разводить удивительных бесхвостых кур породы араукана и загадочных ухейилюй. Эти птички решили, что нести обычные яйца — это моветон, и добавили в нашу…

Читать дальше »