кулинарные рецепты
- Еда
Соленый арбуз и перечное авокадо: кулинарные причуды для железного здоровья
А вы знали, что в некоторых южных странах солить арбуз — это такая же незыблемая классика, как для нас есть пельмени со сметаной? Сегодня этот гастрономический парадокс триумфально шагает по планете, но уже под флагом здорового образа жизни и спортивных достижений! Соленая сладость для чемпионов Врач-терапевт и нутрициолог Ирина Никулина раскрыла секрет, который заставит ваши вкусовые рецепторы станцевать танго. Оказывается, арбуз, деликатно приправленный солью, — это не просто прихоть гурманов-экстремалов, а мощнейший инструмент для восполнения электролитов. Особенно после того, как вы героически попотели на беговой дорожке. Как говорил великий Чехов: «В человеке должно быть все прекрасно», а с идеальным водно-солевым…
Читать дальше » - Еда
Лосось пошел в народ: на Сахалине раздают океан Омега-3 по ценам из светлого прошлого
А знаете ли вы, что среднестатистическая горбуша за свою жизнь проплывает тысячи километров, даже не подозревая, что ее главная миссия — стать кулинарным шедевром на столе экономного сахалинца? На суровых, но неизменно прекрасных берегах Северо-Курильска продолжается настоящий праздник живота и кошелька. Замечательный проект «Доступная рыба» уверенно шагает по региону, позволяя островитянам приобретать красную рыбу по ценам, от которых у жителей материка могут навернуться слезы умиления. Всего в этом году гостеприимная Сахалинская область планирует реализовать таким изящным образом не менее 2,5 тысячи тонн морского серебра. Это же целая лавина витаминов и полезных жиров! Фото: Pravda.Ru by Виктор Бушуев / Женщина-работница цеха…
Читать дальше » - Еда
Секретная жизнь желтой кожуры: от блестящих штиблет до кулинарных шедевров
А вы знали, что, отправляя банановую шкурку в мусорное ведро, вы добровольно лишаете себя бесплатного спа-салона, гуталина и мишленовского су-шефа? Да-да, те самые обезьяны в зоопарке, возможно, снисходительно улыбаются, глядя на нашу расточительность. Давайте восстановим историческую справедливость и вернем желтому кардиналу фруктового мира его законный статус! Обувной мастер и ювелир по совместительству «В человеке все должно быть прекрасно», — утверждал Антон Павлович Чехов. А мы, с вашего позволения, добавим: и ботинки тоже! Банановая кожура с легкостью и изяществом заменит крем для обуви. Достаточно нежно пройтись внутренней стороной шкурки по кожаным туфлям, а затем смахнуть остатки мягкой салфеткой. Вуаля! Поверхность заблестит…
Читать дальше »
