кокур

Истина в родном бокале: уникальные лозы России, о которых не догадывались даже сомелье

А вы задумывались, что загадочная русская душа кроется не только в стихах Есенина и бескрайних снежных просторах, но и в рубиновых каплях на дне бокала? Как говаривал старина Плиний Старший: «In vino veritas», но он явно не учел, что самая интересная истина произрастает на берегах Дона и залитых солнцем холмах Крыма. Донские и крымские сокровища: лоза с характером Россия, как выяснилось, невероятно богата уникальными сортами винограда, которые больше нигде в мире не сыскать. Екатерина Топорищева, винный директор фестиваля «Виноград», поделилась радостной вестью: у нас есть своя, родная десятка сортов-аборигенов. Звучат они как песня или заклинание доброго волшебника: красностоп золотовский, сибирьковый,…