хумус

Секретный код идеального перекуса: хрустим с умом и молодеем на глазах

А знаете ли вы, что хитроумные строители египетских пирамид получали часть своего жалования обычным луком и чесноком? Зададимся извечным вопросом: чем бы таким перекусить, чтобы и совесть не мучила, и талия не намекала на расширение жилплощади? Симфония овощей и хумуса Оказывается, секрет идеального перекуса кроется не в поисках мифического философского камня, а в грамотном гастрономическом ансамбле. Уважаемый биолог Ирина Лялина раскрыла карты: лучший друг проголодавшегося человека — это сбалансированное сочетание. Идеальная пара, прямо как Ромео и Джульетта, только со счастливым концом. Берем овощные палочки (морковку, аристократичный сельдерей или жизнерадостный болгарский перец) и смело макаем их в хумус или старую добрую…